Vantaggi principali di un menù digitale
Benefici del menu digitale
Anche se la pandemia sembra essere finita, sempre più ristoranti stanno implementando soluzioni digitali. Perché? I vantaggi della digitalizzazione dell'esperienza dell'ospite vanno ben oltre la pandemia, e lo stesso vale per i ristoranti.
Un menu digitale è una soluzione semplice che aumenta il turnover dei tavoli, aiuta a servire più clienti in modo più rapido e riduce il personale o lo stress del personale esistente.
1. Le immagini vendono di più!
Ammettiamolo, tutti guardiamo le immagini prima di prendere una decisione, quindi perché dovrebbe essere diverso durante la vendita di cibo?
Ok, questo ha senso, ma come mi aiuta ad aumentare le vendite? 🤔
Semplice! Se fate venire fame ai vostri clienti con le immagini dei vostri piatti 😋 sarà più facile per loro provare prodotti nuovi e più costosi.
Dopo tutto si mangia con gli occhi prima che con la bocca...
Inoltre, i menu testuali lasciano sempre gli ospiti a chiedersi che aspetto abbia il piatto. Con un menu basato su immagini le persone hanno bisogno di meno spiegazioni e questo risolve molti problemi di comunicazione che spesso si presentano quando si ha a che fare con i turisti.
La visualizzazione di informazioni come allergeni, promozioni o informazioni nutrizionali aiuta gli ospiti a fare una scelta più informata.
2. Aggiornare il menu in tempo reale e risparmiare sui costi
I menu digitali possono essere aggiornati istantaneamente, in qualsiasi momento e da qualsiasi luogo.
Con l'aumento dei prezzi dell'energia, le aziende dovrebbero cercare di ridurre i costi non essenziali. Passando al digitale, si riduce anche lo spreco di inchiostro e carta. Il passaggio al digitale aiuta anche l'ambiente! 🌳
La possibilità di aggiornare istantaneamente il menu semplificherà le operazioni quotidiane. Un piatto è esaurito? Il personale può modificare il menu in tempo reale. Alcuni prodotti stanno per scadere? Promuoveteli con uno speciale last minute.
Con questo tipo di funzioni si evita di deludere gli ospiti e si risparmia tempo al personale di sala che può concentrarsi su un servizio ancora migliore.
3. Vendite incrociate e up-selling dei vostri prodotti con costanza
L'upselling è la pratica di incoraggiare i clienti ad acquistare un prodotto di fascia superiore rispetto a quello in questione, mentre il cross-selling invita i clienti ad acquistare articoli correlati o complementari.
La maggior parte dei ristoranti si affida completamente ai camerieri per questi processi. Ma cosa succede quando il ristorante è pieno? O quando il cameriere non parla la lingua del cliente? O se il cameriere ha semplicemente una brutta giornata?
Un menu digitale garantisce la possibilità di consigliare abbinamenti e vendere prodotti in maniera facile...
...in ogni fase del processo
4. Capire meglio i vostri clienti e risolvere i loro problemi
I dati tracciabili del vostro menu digitale includono gli articoli che vengono registrati di più o che vengono visualizzati più a lungo. Capire le preferenze dei clienti è molto utile per le attività di marketing.
Queste informazioni possono essere utilizzate anche per ottimizzare il vostro menu. Con un menu digitale è possibile introdurre offerte a tempo limitato e monitorare il loro andamento rispetto agli altri piatti.
Pensieri finali
Passare a un menu digitale non significa solo trarre vantaggio da questi vantaggi. Si tratta di trasformazione e innovazione, che è la chiave di ogni attività.
Il mondo si sta spostando verso un futuro più online e nessuno può permettersi di rimanere indietro. Con la nostra attuale promozione natalizia, avrete anche la possibilità di provarlo gratuitamente per due mesi, senza vincoli!
Rimarrete stupiti nel vedere come una piccola cosa come un menu digitale possa migliorare la connessione con i vostri clienti e portare la vostra attività a nuovi livelli.
